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25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了

发布来源:互联网    发布时间:2021-04-13 16:56

25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图1)

客观的说,欠儿姐这些年探过大大小小的米线,那可老多家了,所以在网上看到这家开了很多年的米线店,店里还贴着“沈阳最早最好吃的米线”看好了,可不是我乱说哈!这样的标识,那必须一下吧?

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欠儿姐特意问了一下,有没有店里自制的炸串,老板说鲜蘑、香菜卷、金针菇卷,欠儿姐就放弃了,没点。

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25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图4)

25元米线+6元肉酱

25元的是2.5份米线,4种荤菜,欠儿姐选了肥牛肥羊脆皮肠培根,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线。

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25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图6)

有一点贼优秀,就是这锅米线是菜少,像干豆腐丝只有一小筷子,海带丝没看见几根,鹌鹑蛋一个。可荤菜却放了好多,连脆皮肠都给了4个呢。

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25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图8)

25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图9)

25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图10)

肉酱是另加的,点评网推荐率很高,所以我也要了一份。倒进去,搅拌均匀,让汤底上面多了一层油,香味没增加,倒是挺咸的,跟浑南稻花香家没法比,太普通了。

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25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图13)

米线粗,口感不是软糯的,特别特别弹牙,必须配着汤和配菜才有滋味儿。反正以欠儿姐的口味来说,也许是期望值太高,比很多新开的小店都普通很多,路过也没有再进去吃的冲动。

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秘制拌鸡架

实际上它的名字叫“史上最具特色秘制拌鸡架”。。。

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因为尝过了米线,所以对鸡架没那么高期望,果然,它就是一盘酸甜微辣口的普普通通拌鸡架,而且越吃越酸,最后剩2块我和小伙伴谁也没啃。

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25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图17)

25元米线,开店多年,上来一锅没沸腾一堆沫子的砂锅米线,那可老多家了(图18)

米线25元

秘制拌鸡架(小)10元

肉酱6元

大窑汽水5元

合计消费:46元

用餐人数:2人

营业时间:-

探店日期:2021年4月9日

本文相关词条概念解析:

沫子

青春的暴力,年少的恨《沫子》

砂锅

传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。

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