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潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗

发布来源:互联网    发布时间:2020-08-15 23:00

近年来,潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,一时间厦门大街小巷如雨后春笋般开了好多家潮汕牛肉火锅店,爱吃的我也吃过不少家,听说有家叫味逍遥的牛肉火锅店很不错,今晚就约上朋友们前去品尝。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图1)

味逍遥牛肉店是来自广东东莞的正宗潮汕牛肉火锅连锁品牌,在广东有好多家店,厦门乌石浦店位于乌石浦二路湖里国投商务中心一楼,门面很大很醒目。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图2)

店内面积挺大,令我惊讶的是早早就满座了,再晚一点还需要等位,按道理这不算很热闹的位置,生意竟然如此火爆,可见深受食客的认可。店里还有安静的包厢,墙上是整面的草原雪山的壁画,让人仿佛置身其中,心旷神怡。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图3)

味逍遥是正宗的潮汕牛肉火锅,选用优质的云贵高原土黄牛,拥有快速高效的配送渠道,每天上午11点和下午5点将新鲜牛肉配送至门店,从出肉到餐桌控制在3小时内,将新鲜做到极致。店内的厨师也是来自潮汕,技艺高超。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图4)

调料是自助的,品种丰富,可以根据个人口味调制。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图5)

锅底的配方也是地道潮汕风味,我们点的是牛腩锅底,里面有好多牛腩、玉米、萝卜、枸杞、红枣等食材,真材实料,汤汁香醇,沸腾后先喝一碗汤,吃几块肉,无比惬意。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图6)

店里牛肉的品种很多很齐全,点好肉,很快就上桌啦!

吊龙纹理清晰,柔嫩筋道;肥牛肥瘦得宜,浓郁;果然都很新鲜,大家赞不绝口。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图7)

嫩肉鲜红清亮,口感幼嫩;五花展红白相间,娇柔香浓;雪花纹理玄奥美丽,经久不散;牛肉品质一流,回味无穷。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图8)

牛展口感嫩弹,口感味道俱佳;匙肉色泽赏心悦目,满口;招牌生丸大颗饱满,筋道Q弹,肉汁丰富,爱不释手;每款都很好吃,一烫熟就瓜分一空。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图9)

黄喉口感脆弹,必点好菜;牛百叶又嫩又脆,限量供应,不可错过;牛红也就是牛血,入口即化,嫩滑无比;千张豆香浓郁,营养健康;大家大快朵颐,吃的不亦说乎。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图10)

肉肉切的大小厚薄均匀,涮烫10秒左右就熟了,又嫩又香,真是太过瘾了。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图11)

又一盘肉烫熟啦,每款肉肉口感滋味各有不同,相同的是都很好吃!

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图12)

除了涮肉,也有热菜,我们点了蛋黄卷,金黄诱人,蛋香浓郁,吮指回味。

潮汕牛肉火锅在厦门大受欢迎,让人仿佛置身其中,你吃过吗(图13)

喜欢吃主食的话,可以点个牛肉粒蛋炒饭,饭粒大颗饱满,颗粒分明,炒的均匀入味,配料丰富,很有水准。

本文相关词条概念解析:

牛肉

牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看,阿根廷以64.6千克排名第一,美国为42.1千克,欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

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