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将鸡蛋和鳄梨放入一个小碗中

发布来源:互联网    发布时间:2021-04-15 13:50

配料

将鸡蛋和鳄梨放入一个小碗中(图1)

营养

1个

鸡蛋(煮熟去皮)

鳄梨(小)

红辣椒(切碎)

1个

大汤匙无 脂蛋黄酱(97%无脂)

2个

茶匙 柠檬汁(新鲜)

1个

大汤匙 莳萝(切碎或欧芹)

黑胡椒粉

1个

片状lavash面包(全麦)

1个

卷心莴苣叶(大)

苜蓿芽 杯

方向

将鸡蛋和鳄梨放入一个小碗中,捣成糊状,加入辣椒,蛋黄酱,柠檬汁和莳萝(或欧芹)加入胡椒粉调味,直至混合均匀。

在生菜叶子上放上熔岩面包,放上鸡蛋混合物,在鸡蛋混合物上撒上苜蓿芽,将面包卷起以包裹馅料,切成两半并用保鲜膜包裹。

注意-您可以单独拿出组件,在工作时编好包装纸-将鸡蛋混合物放入密封的容器中,将生菜和苜蓿芽包装在塑料袋中,将面包用箔纸包裹。

本文相关词条概念解析:

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。

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