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不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃

发布来源:互联网    发布时间:2020-09-18 17:54

看似不起眼的南瓜,含有丰富的类胡萝卜素,可以为我们身体所需的营养元素维生素A,帮助我们维持眼睛的健康,预防近视,适合电脑族和学习任务繁重的学生族。此外南瓜的钠含量比较低,适合中老年人以及高血压患者食用,可以帮助我们预防骨质疏松。今天就用南瓜给大家做一道软糯香甜的南瓜糯米饼,喜欢的朋友不妨试试。

南瓜糯米饼

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图1)

准备材料:南瓜250克,花生米50克,糯米粉50克,白芝麻10克,黑芝麻10克,红糖20克

准备工作:花生米与黑芝麻分别炒香。

开始制作:

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图2)

1 在料理机中加入花生和黑芝麻。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图3)

2 充分搅打均匀。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图4)

3 加入红糖,搅拌均匀做馅料。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图5)

4 南瓜蒸熟后捣烂,与糯米粉混合均匀,揉成等份小面团。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图6)

5 将面团压扁,放入适量拌好的馅料。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图7)

6 封口后小心压成饼状。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图8)

7 糯米饼表面均匀蘸满白芝麻。

不加一滴水,不油炸,搅拌均匀做馅料,香甜软糯,有点颗粒反而更好吃(图9)

8 锅内放入少量油,将糯米饼放入,小火煎成两面金黄即可。

小贴士:1. 馅料不必搅打太细腻,有点颗粒反而更好吃。2. 面团的大小可以根据个人喜欢决定。

本文相关词条概念解析:

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