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1.洗碗机能否洗干净,洗碗机的类型

发布来源:互联网    发布时间:2020-09-17 14:40

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。

洗碗机的工作原理

洗碗机的原理是使用高温、高压水+清洁剂对餐具进行不同角度地喷淋。

洗碗机的高温水可以杀灭一些细菌,清洗完的余温可以烘干餐具,餐具不潮湿也不易滋生细菌。

1.洗碗机能否洗干净,洗碗机的类型(图1)

洗碗机的尺寸与容量

目前市面上常见的家用洗碗机套数有:4套、6套、8套、9套、13套,实际背后对应的是三个比较标准化的尺寸:55cm*45cm*50cm、45cm*85cm*60cm、60cm*85cm*60cm,分别对应小、中、大三种尺寸的洗碗机。

小型洗碗机:55cm*45cm*50cm,一般对应的 4 ~ 6 套容量的洗碗机,适合 1 ~ 4 人的家庭使用,约能洗涤 30 个碗盘碟杯子类餐具,外加 30 个筷勺类餐具。虽然能塞得进去锅、盆、砧板,但就不能洗其他餐具了,不过电饭煲内胆还是可以塞进去和碗一起洗的。

中型洗碗机:45cm*85cm*60cm,一般对应的 7 ~ 9 套容量的洗碗机,适合 2 ~ 6 人的家庭使用,约能洗涤 50 个碗盘碟杯子类餐具,外加 40 个筷勺类餐具。可以在洗碗的同时洗涤中等大小的锅、中等大小的盆和砧板。

大型洗碗机:60cm*85cm*60cm,一般对应的 12 ~ 14 套容量的洗碗机,适合 12 ~ 14 人的家庭使用,约能洗涤 70 个碗盘碟杯子类餐具,外加 50 个筷勺类餐具。可以轻松洗涤锅、盆等大件。

洗碗机的类型

嵌入式洗碗机

嵌入式是洗碗机最传统的一种形式,配合整体橱柜使用,将机器完全嵌入进橱柜中成为一体,不影响厨房的整体格局。对多人的家庭来说是适合的,因为其功能多,而且容量大可以放10~14套碗碟。

优点:容量大,一般都是8套餐具以上,直接嵌入橱柜中,保证厨房外观的整洁敞亮。

缺点:由于需要安装在橱柜中,所以在装修前预留出相应的橱柜尺寸和上下水,还要做柜门和踢脚线;除了安装,嵌入式还有一个缺点,就是放置和取餐具时都要弯腰,可能不适合腰不好的人使用。

独立式洗碗机

独立式洗碗机适合装修完毕不想整改橱柜、又想买大容量洗碗机的用户,要确保你的厨房有足够的摆放空间。它不需要嵌入橱柜,像是洗衣机那样,连接上下水和电源就能工作了,自由度高。

优点:灵活,不需要提前规划,三种类型里最经济。

缺点:占用厨房空间大。

台式洗碗机

适合厨房没空间也不方便改动布局的用户。台式占地面积小,只需要搞定上下水就可以使用。不过容量有限,炒锅之类大点的物件清洗不了,体积虽小但要占用一定的台面空间。

购买的注意事项:1、厨房是否有空间摆放;2、大锅具的器皿是放不下,空间有限;3、排水比较麻烦,如果接不好导致有水漏出现有品牌:美的,九阳、海尔等。

水槽式洗碗机

水槽式洗碗机也是嵌入式,适合小厨房或是没有预留空间的厨房,不用拆橱柜、改水电,将洗碗机安装在水槽的位置上,进水出水和水槽一致。和其他洗碗机相比,水槽式还能洗水果蔬菜,很适合懒人。但水槽式的容量也小,价格还比台式高,性价比算是洗碗机里比较低的。

优点:目前最不占地的机型,而且除了洗碗可以洗水果、蔬菜、小龙虾,用途广泛,使用时不用弯腰,摆放餐具省力。

缺点:5000起步的价格太高,容量只有6套,仅适合洗碗筷等小尺寸物件。

洗碗机值得买吗?

1.洗碗机能否洗干净?

洗碗机在面对日常生活中的餐具污渍能够清洗干净,在洗涤之前,需要加入清洁剂,并手动去除餐具上的大的厨余垃圾,但对于干燥粘在餐具上的污渍清洗起来较为麻烦。

洗碗机的原理是使用高温、高压水+清洁剂对餐具进行不同角度喷淋,而且高温水可以杀灭一些细菌,清洗完的余温可以烘干餐具,餐具不潮湿也不容易滋生细菌。

2.洗碗机除菌效果如何?

洗碗机在最后一次漂洗时使用65-70°C的热水,能杀死大部分有害菌群,如葡萄球菌和大肠杆菌等,但是一些嗜热细菌和孢子很难被消灭。

另外,洗碗机由于内部零部件材料限制,能承受的最高温度是在75°C左右,该温度虽然能达到基本去污和除菌目的,但很难避免在洗涤结束时内胆、餐具及碗篮上残余少量水珠,而排水管内也可能有存水,必然会返潮,严重的甚至可能滋生霉菌。

3.洗碗机耗水耗电量如何?

经过实验,用5种型号的洗碗机清洗6个人一顿饭所使用的餐具,耗水量约为11-22L之间,而用手清洗等量餐具的耗水量平均为66.6L。

因为洗碗机在工作时并非一直进水,而是分3-6次进入、每次只需要2-3L(与机型与洗涤模式有关)循环冲刷。

关于耗电问题,洗碗机功率一般在1800-2500W之间,直观上很耗电,实际上洗涤泵功率不超过100w(白炽灯的功率)只有在加热时功率才会达到1000-2500W(分品牌和机型)经测算,洗一次大约需要一度电。

4.洗碗机洗涤时间需要多久?

一般用户在使用洗碗机的时候用快洗功能比较多,故在实际应用中,洗涤时间基本保持在40-60min。

综上所述,洗碗机有利有弊。洗碗机清洗可以让人省心省力,耗水费电方面基本能让一般家庭接受。但是,消毒方面不如消毒柜效果好,大的食物残渣要靠手动清理,在洗涤之前需要加入清洁剂,选择对身体无害的清洁剂也很重要。因此,可以根据家庭实际情况决定是否选购洗碗机。

本文相关词条概念解析:

餐具

餐具,是用于分发或摄取食物的器皿和用具,是日用品之一,如碗、碟、刀、筷子等。不同的地方、民族有不同的饮食文化,所以餐具也各有不同,例如叉子。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好。

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