据一位知情人反馈，之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成浪费。而牛肉粒换成一种植物蛋白素肉制品，其富含优质植物蛋白及维生素，不含反式脂肪酸。相比肉类配料，更符合人类追求环保、绿色营养的可持续

“有很多臭鳜鱼铁粉光顾，两三个人来了点上五六条，十来个人点十几条，觉得很对味。”北京杨记兴臭鳜鱼创始人杨金祥道出了老饕对臭鳜鱼的喜爱。近年来，杨记兴选择了全面地向海底捞学习，整合业务链。杨金祥用“两眼

去过德国的朋友，都会得出一个结论：德国人做饭，基本上就是糟蹋食材。大家知道为什么吗？因为德国人，把研究厨艺的功夫，都花在了厨具上，所以德国人厨艺巨烂，但厨具却是享誉全球的好口碑。有人说，德国厨房任何一

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：春天是尝鲜的季节，在诸多的春令时鲜中，你最喜欢哪一种呢？要我讲鳜鱼应当排在首位

作为一个地地道道的北方姑娘，我最喜欢吃的就是饺子了，尤其是现在天冷了，一碗羊肉汤都不如一盘刚出锅热气腾腾的饺子来的实在。我们家一家四口都喜欢吃饺子，所以平时三四天雷打不动的就包一次饺子。说白了，饺子吃

重庆火锅是重庆一块响当当的金字招牌，是千万重庆人的无形资产，更是闪耀在大街小巷里的一道亮丽的风景线。在重庆，最多的火锅命名就是“老火锅”这个“老”字，意味着传统，意味着怀旧，意味着沉淀，意味着传承。但

地瓜自从学会这样吃，孩子三天两头点名要，吃一次就忘不掉，香！地瓜是从小就喜欢吃的美味。地瓜有很多的品种：有的香甜多汁，有的干面香甜，虽说每一种都口感不一样，但是味道是一样的。赶集8毛钱一斤的地瓜买了一

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“花椰菜”一听这个名字是不是觉得好洋气啊~哈哈哈，其实—就是我们眉山人喊的“花菜”因为长得很像一束捧花所以。它的名字里就有一个“花”字啦~本土花菜对于我们来说并不陌生但你吃过花椰菜吗？近日。在眉山天府

暖融春已至。双立人颜值好物来袭。定格灼灼美景，唤醒味蕾视觉。属于女神们宠爱福利好礼来袭～如果你是热衷中式料理的大厨妈妈牢牢把握家庭“煮”权。严格把控全家饮食健康。想要生活品质更上一层楼？ZWILLIN

每日TOP榜“薯”你有年味吴可欣浙江省杭州四季青中学8年级/10班农村的年是很长的，腊月刚开始，村子里就浮起过年的气息。家家户户都变得格外忙碌，都在准备过年。每逢过年，家中的老人们总会亮出一手绝活，制

袁枚，除了是一位清朝的诗人与散文家，还是一位美食家，他的《随园食单》在被称为古代的饮食圣经，其中他写道“煎炒宜铁锅， 煨煮宜砂罐。”所以砂锅烹饪美食早已得到了古人的认可。在砂锅烹饪的过程中可以很好的保

导读：20年前一捞上百斤，因嫌弃用来喂猪，今成奢侈美味，3月吃最鲜美老话说：清明螺蛳赛过鹅。说的是在清明节前后，螺蛳是最为鲜美、营养的，它的美味程度要比大白鹅更好吃。在20年前，这种河蚌特别多，一捞就

饺子这馅最好吃，鲜美多汁又滑爽，比肉馅都好吃，包100个没够吃！饺子，不光北方人喜欢，南方喜欢吃。周末朋友来做客，地道的南方人，我做了这馅的饺子给他吃，没想到包了一百个三人尽然没够吃，还一直说比饺子馆

潮菜调味品众多，蘸料也非常多，所以素来有“一菜一碟”的说法，每种菜配的蘸料都不尽相同。这些众多的调味与蘸料，有些是使用历史非常久的传统酱，例如黄豆发酵的普宁豆酱；有些是近代才传入潮汕并改良过的“舶来酱