对中国人而言，溜焖熬炖过的菜肴有多美味，饱食过后留下的餐具就有多“杯盘狼藉”于是洗碗机成了很多家庭的厨房卫士。不过，即便能将堆砌成山的脏碗筷丢给洗碗机，面积偏小的厨房也不一定有多余空位容得下它，这就无

作为一名新晋社畜，我之前对锅没什么大的要求，因为本来就不怎么会做饭。独居的时候一直秉持着“一人吃饱全家不愁”的想法生活，因为之前本身工作比较忙，多数时候都是省时间吃外卖，自己做饭的时候少之又少。直到换

拌饺子馅时，最忌放此物，百分之90的人都用错，难怪饺子不好吃北方人的主食一直都是以面食为主，一日三餐都是面食，早餐油条、午餐和晚上都是馒头、大饼、面条和饺子之类的。但是对南方人来说，这些面食只是偶尔改

豆腐和它才是绝配，不用油不用盐，味道鲜美特下饭，成本才10块钱豆腐和它才是绝配，不用油不用盐，味道鲜美特下饭，成本才10块钱豆腐有“植物肉”的美称，富含植物蛋白，常吃能提高抵抗力，每天只要吃两小块豆腐

“干饭人，干饭魂，干饭人干饭要用盆”对于干饭人来说，香香甜甜的米饭就是希望，但作为干饭人的一员，你知道现在米饭也可以走智能生产线了吗？最近南京上线了全自动智能米饭生产线，完美满足干饭人的米饭需求。生产

北鼎有一锅，自问世以来就广获好评。它以高效闻名，多类菜品同时烹饪，省时又省力！它因功能出众，上蒸下炖，美味一锅搞定！它颠覆了传统蒸炖烹饪方式，需购买两台产品才能满足全家人的需求，占据厨房大量空间，功能

再过十来天，清明节假期就来临了，不少人都在想着去哪玩，对于宝妈来说，只想赶紧减掉大肚腩，不然哪都不能去，冬天的时候，攒了不少赘肉是时候要刮油了，现在这个季节正是刮油的好时机，现在无论男女都想着瘦身，尤

鸡蛋可以说是很多食物中比较常见而且又容易制作的美食，比如番茄炒鸡蛋，鸡蛋汤，蛋羹，水煮蛋等等。制作方法简单而有营养，特别是现在春季，鸡蛋也比较便宜，所以很多人会在家里屯一些。很多人将鸡蛋液打出来之后，

拌饺子馅时，记得先打水，很多人先加调料，难怪饺子馅发柴不入味出门饺子回家面，饺子长得像元宝，出门前吃饺子，象征多挣钱，回家后吃面，因为家人不想你远行，面条像绳子，拴住你的脚。不过每次我回家，第一顿就喜

刘艺（锦江区）美好的一天从早餐开始，美好的感情也是。17岁生日的早餐，是一根油条和两个水煮蛋。我心安理得地享用金黄香脆的油条和白嫩营养的鸡蛋，这味道多熟悉，十几年如一日。父母坐在对面，眼中写满担忧和关

夏天到了，大量的新鲜水果蔬菜纷纷上市，其中我最喜欢吃的豆角就在其列，每年的七八月份正是豆角成熟期，此时吃正当季，豆角口感脆爽可口，鲜嫩又好吃，是大家最喜欢吃的时令菜之一，在我家这边豆角价格非常亲民，一

妈妈与春笋文/丁波一中午吃饭的时候，儿子在我们的“三人行”群中发了一张图，是他刚刚烧好的油焖春笋，还在锅里，红滋滋的，还自创地加了点排骨，看起来不错呢。清明节儿子回来，给他做春笋吃。问他今年有没有吃过

这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。最近厨房君相中一款锅。是一款光看颜值就会心情明朗，而且还愿意为这

炒“猪肝”时很多人直接下锅炒，少了这一步，猪肝不嫩还难吃！说到猪肝，大家不会陌生，猪肝是一道常吃的食材，因为猪肝的营养价值丰富，猪肝含有维生素C和微量元素硒，还含有丰富的铁，所以吃猪肝可以养血补血，所

起源于中国有着悠久的历史在风味的大戏里一人分饰两角时而是食物的调味剂时而又是食物本身酱菜历经千载更迭转变在山东人心中始终有特殊的位置浓郁千年的酱菜之香深入味蕾记忆成为一份蕴积沉淀的乡愁今天，“舌尖上的