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减辛增酸是中医秋季养生的饮食原则

发布来源:互联网    发布时间:2020-09-18 10:20

“减辛增酸”是中医秋季养生的饮食原则秋天要适当减少辛散刺激的食物,相对增加酸味食物。 秋季属金,肺也属金,肺气通于秋,在五行上金旺而克木,对应五脏则肺气盛而肝气虚。因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节。尤其是中老年人,随着年事增高,先天的肾气、肾阴日显衰微,常常出现肝肾不足、血枯津燥的现象。中老年人饮食调摄除了滋阴润肺外,还可适当多食酸味食物以养肝气。 饮食上少用生姜、大葱、陈皮等佐料,少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。增酸味食品以养肝气,防肺气太过胜肝,使肝气郁结。可适当多吃苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果。via 健康中国

本文相关词条概念解析:

肝气

肝气疏泄失常所致的病证。郁则经气逆,证见嗳气,脘腹胀,呕吐,暴怒胁痛,胸满不食,飧泄,(疒^贵)疝。《灵枢·脉度》:"肝气通于目,肝和则目能辨五色矣。"《素问·上古天真论》:"丈夫……七八,肝气衰,筋不能动。

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