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走街串巷

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  • 京味中秋,包容,力求诠释包容的京味儿

    三里屯,是北京餐饮业群雄鏖战之地,也是米其林一星餐厅京雅堂声名鹊起之地。在行政总厨李冬的操持下,京雅堂将西式现代酒吧与传统中餐厅、北京果木烤鸭与精致粤式小点 — 这些相对的符号统一在了一处,将食客饮食

    2020-09-18
  • 同仁堂卖咖啡了,这也太不可思议了

    中国经济周刊记者 马铭悦|北京报道益母草拿铁、罗汉果美式、枸杞拿铁、清热甘草拿铁,在今年服贸会的茶歇区,一家名叫“同仁堂知嘛健康”的咖啡小铺吸引了很多人驻足。“同仁堂卖咖啡了?”“中药咖啡?这,这也太

    2020-09-18
  • 置身于愚园路这座百年町屋,带着我们前往日本赴一场地道烧肉盛宴

    网红愚园路,竟秒变京都街头全靠这一幢独栋小洋楼!盘点魔都洋气热闹的小马路,愚园路必然名列前茅,每个月都有精彩好店新开,时时刻刻走在沪上潮流前列。最近,我们就在这条网红小马路发现一幢“京都百年町屋”恍若

    2020-09-18

烹饪冲调

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吃吃喝喝

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  • 闻起来有酱香白酒的味道,到底如何辨别

    马上就是中秋节了,对于不少喜欢酱香酒的人来说,又到了选酒的时节,但是如何才能辨别酱香酒的品质呢?其实核心在于酒曲,因为酒曲不一样,酒质会有差异。众所周知,曲是酒之骨,制曲过程充满神秘元素,每到端午节的

    2020-09-18
  • 美食为媒,总是与潮流同框

    环球网文旅报道金秋九月,万物丰硕。“潮好吃”国际美食节,迎着缕缕秋风,踏着丰收而来、裹着潮流而来、面朝希望而来。提起北京市朝阳区,很多人第一印象就是商圈多、潮流多、美食多。在朝阳区的15 个商圈中,既

    2020-09-18
  • 走进曲阜唐,各色美食绝对少不了

    第三届保定市旅游产业发展大会将于9月22日至23日在阜平县、唐县、曲阳县举办!!届时,各色美食绝对少不了~而其中又有哪些代表呢?今天就给大家一一说来~阜平阜平·硒鸽民间自古有“无鸽不成宴”的说法。为配

    2020-09-18

吃货研究所

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厨房好物

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