针对部分咨询者的要求，我们为那些 不想加盟只想学烧小龙虾的学员 提供小龙虾厨师培训服务：
　　通过培训学习，使学员能熟练掌握小龙虾的烹饪技术和盱眙龙虾的基础知识，了解小龙虾的烹饪制作特点。

主要针对以下三种学员：

　　1、自己本身就已经有饭店了，只是为了在饭店中增加龙虾这道菜；
　　2、只想做外卖小龙虾，不想开实体龙虾店；
　　3、厨师学习小龙虾烧制技术〔小龙虾厨师目前供不应求，月薪都在5000元以上〕
学习内容：小龙虾烧制技术：由多次获得龙虾节烹饪金奖厨师传授龙虾烧制技术、小龙虾选择技巧、原料的识别及保管、小龙虾调料的使用方法、成本核算等。使学员能熟练掌握小龙虾的烹饪技术，了解小龙虾的烹饪制作特点。
学习学费：3000元，不收取其他任何杂费。
如果您无法来，需要提供上门培训，培训费也是3000元，但是需要报销来回车费，提供吃住，上门培训需要提前电话预约，车费按车票金额报销（只坐汽车或火车），吃住没有特别要求，吃住可以安排在客户家里，以节省客户费用）
上门培训流程：1、电话预约 2、根据路程远近计算来回路费（只坐汽车或火车） 3、路费到账后厨师出发 4、先烧给客户品尝，满意后培训，不满意的话可以选择不培训 5、品尝满意后支付培训费 6、开始手把手指导，包教会
其他说明：易学易懂，包教包会，食宿自理，没有任何烹饪基础者都 可以在1-2天学会。目前大多数学员是1天就可以学会。

培训学员常见问题：

　　1、学会烹饪技术后，你们能供应我们小龙虾 和 龙虾调料吗？
　　学会烹饪技术后 我们可以提供 小龙虾 和 龙虾调料。
　　2、小龙虾的价格是多少？
　　小龙虾的价格在当地经常变化，目前的详细价格请电话咨询我们。
　　3、调料价格是多少，烧一斤龙虾需要多少钱的调料？
　　为了满足与方便龙虾店使用我们的调料，龙虾调料我们提供邮购服务
　　成本核算：50克调料可以烧3斤龙虾，6斤调料可以烧180斤龙虾，烧每斤龙虾的调料成本大约在0.4元。
　　4、你们是烧制技术是正宗的吗？
　　为了消除培训者的顾虑保障你的利益，由小龙虾烹饪金奖厨师先烧给您品尝，满意后再学习。并且我们连锁店多次获得中国龙虾节盱眙龙虾烹饪金奖，网站上有金奖铜牌。
　　5、我离你们太远了，你们能否提供函授培训服务？
　　我们无法提供函授，小龙虾烧制技术不像书本知识，需要实践，所以要手把手的教您。